Inilah Ruang Minimal yang Diperlukan untuk Memulai Pertanian Dalam Ruangan

Untuk memulai pertanian dalam ruangan, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah menyiapkan ruang tumbuh untuk wadah. Tujuan dan metode panen yang berbeda membutuhkan ruang tumbuh yang berbeda. Berikut adalah beberapa opsi untuk Anda pertimbangkan:

Aquaponik

Gambar dari etsy.com

Menanam tanaman makanan dengan metode aquaponik di rak, seperti gambar di atas, membutuhkan 90cm X 60cm X 100cm / 0,54 meter persegi.

Dalam Pot

Gambar dari Greens Guru

Untuk satu pot, Anda akan membutuhkan setidaknya 30cm x 30cm x 60cm untuk menanam tanaman.

Gambar dari selbst Denmark

Untuk tiga pot kecil, Anda dapat meluangkan sekitar 60cm x 30cm untuk menanam satu hingga tiga jenis tanaman.

Hidroponik

Contoh 1 ukuran kit hidroponik :

Gambar dari Tokopedia

Untuk metode hidroponik, Anda akan membutuhkan ruang sebanyak yang disebutkan pada gambar di atas.

Dalam toples:

Gambar dari Grow Cook Enjoy UK

Untuk toples kecil, Anda akan dapat menumbuhkan selada, misalnya. Tumbuh dalam stoples kecil membutuhkan sekitar 5cm x 5cm x 30cm hingga 10cm x 10cm x 30cm. Ada sayuran yang dapat tumbuh dengan baik dalam metode ini: selada; bayam; seledri; dan tomat.

Menggunakan keranjang planter seluler

Gambar dari gardeners.com

Jika Anda dapat menyediakan ruang yang lebih besar untuk melakukan pertanian dalam ruangan, Anda dapat mencoba bertani dengan gerobak planter seluler. Satu keranjang diperlukan 1m x 30cm x 1,5m untuk ruang.

Read More

Paket Detoksifikasi 7 Hari

Perlu diingat: Lima hari sebelum Anda memulai detoksifikasi Anda, pastikan Anda menghilangkan alkohol, kopi, rokok, gula halus, lemak jenuh, dan semua makanan olahan.

Diambil dari Weightloss Resource, berikut daftar makanan dan minuman yang harus dimasukkan dan dihindari selama detoksifikasi Anda:

Makanan dan Minuman untuk DimasukkanMakanan dan Minuman yang Harus Dihindari
Buah-buahanMentega dan margarin
Jus buahMakanan olahan
SayuranMakanan siap saji
Kacang dan lentilSaus
Tahu dan QuornAcar
GandumGaram
KentangAlkohol
Beras merah dan mie berasKopi dan teh
Kerupuk gandum hitam, kue beras, dan outcakeMinuman berbulu
Ikan SegarLabu
Kacang yang tidak tersal masalahMinuman ringan
Biji yang tidak tersallutMayones
Popcorn polosToko membeli saus salad
Yoghurt alami hidup 
Minyak zaitun extra virgin dan cuka balsamic 
Lada hitam tanah 
Madu 
Air Setidaknya 2 liter sehari. 
Teh herbal atau buah 

Diambil dari NDTV Food, berikut adalah contoh detoksifikasi 7 hari untuk referensi Anda:

HARI 1

Mulailah pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau bersihkan teh herbal. Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga, atau berenang.

Gambar dari Pixabay


SARAPAN: Jus sayuran segar (pilih dari daftar di bawah)

Wortel

Bit

Seledri

Mint

Ketumbar

Peterseli

Wheatgrass

Bayam

Kale

Tambahkan satu sendok makan biji chia ke jus Anda, untuk itu serat ekstra dan dorongan daya. (Kami tidak merekomendasikan jus buah-buahan karena itu akan membidik kadar gula Anda dan kami tidak ingin itu terjadi).

MAKAN SIANG: Sayuran mentah atau kukus ringan dengan berbagai sayuran organik musiman sebaiknya.

Anda bisa memilih dari yang berikut ini:

Jamur

Bayam

Daun mustard

Bit

Brokoli

Kubis

Capsicums

Labu

Wortel

Bawang

Bawang putih

Ginger

DINNER: Rebusan sayuran

Dalam panci besar, tumis bawang dan bawang putih. Kemudian tambahkan sayuran favorit Anda, tumis selama 2 menit. Tambahkan 2 cangkir air yang disaring dan garam laut. Masak lambat sampai sayuran selesai. Anda bisa memadukan bahan-bahan untuk kaldu tebal atau memakannya apa adanya dengan potongan sayuran.

MAKANAN RINGAN: Minum air putih sebanyak mungkin, teh herbal tanpa peminum seperti yang Anda inginkan di siang hari. Bidik setidaknya 8 gelas air dalam sehari. Buatlah campuran jejak kacang-kacangan dan biji-bijian seperti kenari, almond, biji labu, biji bunga matahari, biji melon, biji chia, dan biji rami. Makan buah Glikemik rendah seperti jambu biji, pir, apel, jeruk, stroberi, persik, prem, dan aprikot.


HARI 2

Mulailah pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau bersihkan teh herbal. Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga atau berenang

BREAKFAST: Jus sayuran segar dengan 1 sendok meja biji chia dicampur. Pilih dari daftar sayuran berair yang disediakan sebelumnya.

MAKAN SIANG: Sayuran yang dimasak ringan dengan quinoa dan salad bayam bayi.

Gambar dari Pixabay

MAKAN MALAM: Rebusan sayuran dengan capsicums merah dan kuning goreng dan brokoli, diolah dengan minyak zaitun extra virgin, jus lemon, dan bawang putih.

SETIAP KALI CAMILAN: Pilih dari daftar makanan ringan yang diberikan untuk Hari 1.

HARI 3

Mulailah pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau bersihkan teh herbal. Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga, atau berenang

SARAPAN: 3/4 cangkir yoghurt alami dengan irisan buah-buahan segar, taburi dengan biji chia, irisan almond dan kenari dan gerimis dengan sedikit madu mentah jika diinginkan. Anda dapat mengikuti ini dengan teh hijau atau teh herbal.

Gambar dari Unsplash


MAKAN SIANG: Rebusan Lentil dan Sayuran

Tumis 1/2 cangkir moong dal kuning, 1 cangkir sayuran favorit Anda, potongan kecil jahe, dan dua siung bawang putih dalam beberapa minyak zaitun extra virgin. Tambahkan 2 cangkir air dan garam secukupnya. Masak lambat sampai dal dan sayuran selesai, hiasi dengan ketumbar atau peterseli.

MAKAN MALAM: Pepaya Mentah dan Salad Wortel. Toss 2 cangkir selada, 1 wortel parut, dan 1/2 pepaya mentah bersama-sama. Campurkan 1 sendok makan cuka balsamic dan 1 sendok makan minyak zaitun extra virgin, jus lemon segar, dan gerimis di atasnya.

CAMILAN KAPAN SAJA: Pilih dari daftar makanan ringan

HARI 4

Mulailah pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau bersihkan teh herbal. Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga, atau berenang

SARAPAN: Smoothie Tenaga Pisang Kelapa

100 gram yoghurt alami atau santan organik, 1 sendok makan minyak kelapa dingin ditekan, dan 1 atau 1/2 pisang, 1 sendok makan biji chia. Blender bahan-bahan dalam blender kecepatan tinggi.

MAKAN SIANG: 1 mangkuk rebusan sayuran dengan secangkir quinoa atau amaranth.

Makan malam: Lentil dan sayur Rebusan.

CAMILAN KAPAN SAJA: Pilih dari daftar makanan ringan


HARI KE-5

Mulai pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau membersihkan teh herbal. Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga atau berenang

BREAKFAST: Jus sayuran segar dengan 1 sendok meja biji chia dicampur.

MAKAN SIANG: Sayuran kukus pilihan dengan rempah-rempah segar, gerimis dengan minyak zaitun dan biji labu yang dihancurkan. Campurkan ini dengan 1/2 cangkir beras merah organik dan segenggam almond.

Gambar dari Unsplash


MAKAN MALAM: Salad daun roket segar dengan potongan irisan tipis capsicum merah, irisan jamur segar dan bawang. Taburi dengan biji bunga matahari. Toss dengan minyak zaitun murni, lemon dan rempah-rempah segar

CAMILAN KAPAN SAJA: Pilih dari daftar makanan ringan


HARI KE-6

Mulailah pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau bersihkan teh herbal.

Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga atau berenang

BREAKFAST: Buat kolak buah dari prune kering, aprikot, persik, dan apel yang direndam dalam air yang disaring dan ditaburi almond yang dikelupas dan 2 sendok makan biji rami tanah. Memilikinya dengan beberapa yogurt polos.

MAKAN SIANG: Sup lentil dan sayuran dengan 1/2 cangkir beras merah dan amaranth.

MAKAN MALAM: Camilan Waktu Pepaya mentah dan Salad Wortel.

CAMILAN KAPAN SAJA: Pilih dari daftar makanan ringan.


HARI KE-7

Mulailah pagi hari dengan setengah lemon diperas ke dalam air hangat atau bersihkan teh herbal.

Ikuti dengan berjalan cepat, bersepeda, yoga atau berenang.

BREAKFAST: Smoothie tenaga pisang kelapa.

LUNCH: Lentil dan sup sayuran dengan sayuran hijau teroyak, berpakaian dengan minyak zaitun dan percikan jus lemon. Menemani dengan segenggam almond mentah dan kismis.

MAKAN MALAM: Jamur panggang dengan salad hijau, tumbuk ubi jalar, dan 1/2 cangkir beras merah.

CAMILAN KAPAN SAJA: Pilih dari daftar makanan ringan

Selamat, Anda telah selesai Anda 7 hari pembersihan. Anda harus merasa fantastis dan berkilau dengan vitalitas dan wajah Anda harus terlihat segar dan diremajakan. Berita terbaik adalah bahwa Anda sekarang harus termotivasi untuk terus memberi makan makanan terbaik ke tubuh Anda dan melihat dan merasa sehat di dalam dan di luar.

Read More

Resep: Kangkung dan Sup Kacang Putih

Fakta menyenangkan: Anda cenderung makan lebih sedikit secara keseluruhan setelah makan secangkir sup. Satu studi menemukan bahwa peserta yang makan kaldu sayuran atau sup yang sehat 15 menit sebelum hidangan mereka makan 20% lebih sedikit kalori saat makan malam daripada mereka yang tidak.

Sup ini sebenarnya harus disebut ‘No Fuss Vegetable Soup’ karena sangat mudah untuk dilemparkan bersama-sama. Ini juga di luar lezat dan super sehat. Ini adalah sup yang sempurna untuk memiliki di lemari es setelah memanjakan diri selama liburan.

Anda mungkin sudah memiliki dasar-dasar – bawang, seledri, wortel, dan sekelompok kangkung, yang semuanya memiliki umur simpan yang solid. Anda cukup membuang bahan-bahan bersama dengan beberapa bahan pokok dapur seperti kacang putih untuk protein, dan pomi cincang tomat dan kentang Yukon untuk membuatnya lebih sehat.

Gambar dari Freepik

Melayani 4-6

Bahan:

1 sendok makan minyak zaitun extra virgin

1 bawang organik sedang, cincang

1 wortel organik besar, cincang

1 tongkat seledri organik, cincang

Garam laut merah muda Himalaya secukupnya

2 siung bawang putih besar, cincang

1 14 ons karton (saya tidak merekomendasikan membeli yang kalengan) Pomi tomat cincang organik, dengan jus

6 cangkir kaldu sayuran organik

1 sendok makan pasta tomat organik

1 sendok makan oregano

1 kentang emas Yukon organik sedang, diced

1 daun salam

Beberapa tangkai peterseli dan thyme, cincang

1/2 pon kangkung organik, bertangk batang dan cincang

1 dapat kacang cannellini organik (atau kacang putih), dikeringkan dan dibilas

Lada yang baru digiling

Arah:

Panaskan minyak zaitun dengan api sedang dalam panci sup besar dan berat dan kemudian tambahkan bawang, wortel dan seledri dan sejumput garam. Masak, aduk sering, sampai sayuran empuk, sekitar 8 menit. Tambahkan bawang putih dan masak, aduk, sampai harum, sekitar 30 detik.

Aduk dalam tomat dan jus dari kaleng, tambahkan sejumput garam dan masak lagi, aduk sering selama 5 hingga 10 menit sampai tomat sedikit matang.

Tambahkan air, pasta tomat, oregano, daun salam, kentang, thyme, peterseli, dan garam secukupnya. Didihkan, tutup dan didihkan 10-15 menit sampai kentang empuk.

Tambahkan kangkung dan didihkan 10 menit lagi sampai kangkung empuk dan supnya harum. Cicipi, sesuaikan garam dan merica. Aduk kacang dan panaskan selama 5 menit.

Artikel ini pertama kali muncul di elissagoodman.com

Read More

Cara Memulai Detox

Gambar dari Pinterest

Beberapa orang menambahkan ‘detoksifikasi’ sebagai bagian dari Resolusi Tahun Baru mereka, namun, masih beberapa yang sudah mengetahui ‘apa & bagaimana’ untuk memulainya. SocialFarm telah menyusun beberapa poin bagi Anda untuk memulai perjalanan detoksifikasi Anda:

  1. Tetapkan Tujuan Anda

Pertama-tama, Anda harus menetapkan tujuan Anda sebelum Anda mulai melakukan detoksifikasi. Ada detoksifikasi untuk penurunan berat badan, detoksifikasi untuk kulit, detoksifikasi untuk kembung, atau hanya, detoksifikasi untuk pembersihan.

Setelah Mengetahui tujuan Detox, Anda akan merasa lebih mudah untuk mengatur langkah-langkah berikutnya.

2. Ketahui Kebutuhan Kalori dan Nutrisi Anda

Kebutuhan Kalori dan Nutrisi dipersonalisasi. Jika Anda tidak punya waktu untuk menemui dokter atau ahli gizi, Anda dapat memeriksa kebutuhan kalori dan nutrisi Anda menggunakan kalkulator DRI.

3. Cari Tahu Apa pekerjaan untuk Anda

Sekarang Anda tahu berapa banyak kebutuhan kalori dan nutrisi harian Anda, hitung kalori makanan dan minuman umum Anda. Anda dapat memeriksa makanan dan minuman apa pun yang tersedia, mulai dari salad caesar, mie, hingga Quarter Pounder with Cheese. Kami merekomendasikan pemeriksa NHS UK Calorie untuk lebih banyak variasi makanan dan minuman. Catatan: Perlu diingat bahwa Anda ingin mengatur menu sehat Anda, jadi cobalah untuk mencari yang lebih sehat.

4. Pilih dan Pecahkan Menjadi Menu

Setelah Anda mencantumkan makanan, pecahkan dan campur & cocokkan dengan buku harian makanan. Berikut adalah contoh buku harian makanan selama sehari untuk kebutuhan 1200Cal – 2000Cal:

MakanPaket Cal 1200Paket Cal 1500Paket Cal 2000
SarapanSereal all-bran (125) Susu (50) Pisang (90)Granola (120) yoghurt Yunani (120) Blueberry (40)Roti panggang mentega (150) Telur (80) Pisang (90) Almond (170)
Bar makanan ringanMentimun (30) Alpukat celup (50)Oranye (70)Yoghurt Yunani (120) Blueberry (40)
Total345 Kalori350 Kalori650 Kalori
   
LunchKeju panggang dengan tomat (300) Salad (50)Sup ayam dan sayuran (300) Roti (100)Ayam Bakar (225) Sayuran bakar (125) Pasta (185)
Bar makanan ringanKenari (100)Apel (75) Selai kacang (75)Hummus (50) Wortel bayi (35) Kerupuk (65)
Total450 Kalori550 Kalori685 Kalori
   
Makan malamAyam Bakar (200) Brussel Sprouts (100) Quinoa (105)Steak (375) Kentang tumbuk (150) Asparagus (75)Salmon bakar (225) Beras merah (175) Kacang hijau (100) Kenari (165)
Total405 Kalori600 Kalori665 Kalori

Read More

5 Cara Super Sederhana Untuk Menghilangkan Pestisida Dari Hasil Bumi Anda

Buah-buahan dan sayuran fantastis untuk kesehatan Anda. Kami akan menunjukkan kepada Anda cara memberi mereka kebersihan yang tepat sebelum makan.

Buah-buahan dan sayuran lezat, bergizi, dan berwarna-warni, menjadikannya makanan yang ideal untuk menyehatkan keluarga kita, selera kita, dan selera kita. Untuk memastikan bahwa mereka benar-benar bermanfaat bagi kesehatan kita, penting untuk mencuci sebanyak mungkin residu pestisida.

Cara terbaik untuk menghindari pestisida berbahaya adalah, tentu saja, menumbuhkan produk Anda sendiri atau hanya membeli produk organik. Namun, jika Anda tidak dapat menumbuhkan makanan dan produk organik Anda sendiri terlalu mahal atau tidak tersedia, berikut adalah beberapa tips untuk memastikan produk konvensional Anda sesehat mungkin.

1. Berikan Rendaman Air Asin

Penelitian menunjukkan bahwa merendam buah dan sayuran dalam larutan air asin 10 persen selama 20 menit menyingkirkan sebagian besar residu dari empat pestisida yang paling umum.cara terbaik untuk membersihkan buah

(batjaket / Shutterstock.com)

2. Rendam dalam Cuka

Cuka adalah cara lain untuk menghilangkan residu dari buah-buahan dan sayuran.Beberapa menyarankan bahwa larutan air 4 bagian hingga cuka 1 bagian selama sekitar 20 menit harus melakukan trik, sementara yang lain menyarankan cuka kekuatan penuh diperlukan untuk menghilangkan pestisida secara menyeluruh. Cuka juga dapat menghilangkan banyak jenis bakteri yang mungkin ditemukan pada makanan juga. Berhati-hatilah untuk merendam buah-buahan berpori, seperti buah beri, dalam larutan ini, karena dapat mempengaruhi kulit tipis.

3. Bersihkan Dengan Baking Soda dan Air

1-ons baking soda hingga 100 ons air adalah cara lain untuk mencuci pestisida. Rendam hasil bumi selama 12-15 menit dalam larutan, lalu bilas dengan air.membersihkan buah dengan cuka

(SiriFlan / Shutterstock.com)

4. Cuci Dengan Hanya Air Dingin

Para peneliti di Stasiun Eksperimen Pertanian Connecticut menemukan bahwa pembilasan hasil bumi di bawah air dingin mampu mengurangi residu pestisida untuk 9 dari 12 pestisida yang diuji.

5. Kupas

Cara lain untuk membatasi konsumsi pestisida kita adalah dengan membeli produk secara lokal dan musiman, dan dengan mengupas kulit (meskipun untuk banyak buah dan sayuran, kulit cenderung menjadi sumber daya yang padat nutrisi). Apa ya

ng dikatakan penelitian tentang pembersih sayuran yang dibeli di toko? Bahwa mereka tidak lebih berguna daripada berendam dala

m air biasa. Buah dan sayuran adalah fondasi gaya hidup sehat. Dengan menghapus residu pestisida sebanyak mungkin, kami memastikan bahwa konsumsi hasil bumi kami akan memberi kami manfaat kesehatan terbaik.cara mencuci sayuran

(EsHanPhot / Shutterstock.com)

Artikel ini pertama kali muncul di GOODNET.

Read More

Ikuti 10 Langkah Ini untuk Memulai Taman Pertama Anda Dengan Benar

Memulai taman adalah salah satu hal paling bermanfaat yang dapat Anda lakukan. Tanam bunga yang harum atau mulai kebun sayur (atau keduanya!), dan semua orang bisa mendapat manfaat dari mendapatkan tangan mereka sedikit kotor. Tetapi jika Anda baru mengenal berkebun, mungkin sulit untuk mengetahui harus mulai dari mana. Namun, itu tidak harus rumit; ketika Anda memecah proyek Anda menjadi langkah-langkah yang dapat dikelola, Anda dapat mudah berkebun dengan kecepatan Anda sendiri. Dan segera Anda akan melihat hadiah dari upaya Anda dengan pemandangan indah, rasa lezat, dan mekar berwarna-warni. Langkah-langkah ini akan membantu Anda memulai dari awal, tetapi jika Anda memiliki sesuatu yang khusus dalam pikiran, Anda juga dapat menggunakan rencana taman untuk memandu desain Anda.

1. Pertimbangkan Apa yang Harus Ditanam

Apakah Anda ingin menanam kebun sayur? Kebun herbal? Taman bunga? Jika Anda memilih sayuran dan rempah-rempah untuk kontribusi mereka ke meja makan Anda, tanam yang akan dimakan keluarga Anda atau bersedia untuk dicoba. Jika Anda ingin bunga untuk bakat, warna, dan aromanya, putuskan apakah Anda ingin tahunan yang mekar sebagian besar musim panas tetapi perlu ditanam kembali setiap musim semi atau tanaman keras yang memiliki waktu mekar lebih pendek tetapi kembali dari tahun ke tahun. Masing-masing, atau bahkan kombinasi, membuat taman yang menakjubkan tetapi akan memiliki persyaratan pemeliharaan yang berbeda. Sedikit saran: Mulailah dari yang kecil sampai Anda tahu apa yang Anda masuki.

2. Pilih Tempat yang Benar

Hampir semua sayuran dan sebagian besar bunga membutuhkan 6-8 jam matahari penuh setiap hari. Jadi Anda perlu mengamati halaman Anda sepanjang hari untuk mencari tahu tempat mana yang menerima matahari penuh versus warna parsial atau penuh. Jangan khawatir jika banyak Anda sebagian besar teduh: Anda tidak akan dapat menanam tomat dalam naungan, tetapi banyak tanaman lain (seperti hostas dan luar ruangan) menyukainya. Jangan lewati langkah ini, karena untuk berkembang, tanaman Anda harus memenuhi persyaratan cahaya mereka.Periksa tag tanaman atau minta staf di pusat kebun lokal Anda untuk membantu Anda memahami berapa banyak matahari yang dibutuhkan tanaman.

Tiga tips tambahan: Pilih tempat yang relatif datar untuk kebun Anda karena lebih sulit, memakan waktu, dan mahal untuk berurusan dengan taman miring. Periksa windbreaks (seperti rumah Anda atau rumah tetangga Anda) yang akan menjaga tanaman agar tidak dirugikan oleh angin kencang. Dan letakkan taman di mana Anda tidak dapat mengabaikan permohonan perhatiannya: Di luar pintu belakang, dekat kotak surat, atau di dekat jendela yang Anda tatap saat Anda memasak. Bonus jika tempat itu cukup dekat dengan spigot air sehingga Anda tidak perlu menyeret selang di seluruh halaman.

3. Bersihkan Tanah

Singkirkan sod yang menutupi area yang Anda rencanakan untuk ditanam. Jika Anda ingin hasil cepat (jika sudah musim semi dan Anda ingin sayuran musim panas ini), potong.Iris di bawah sod dengan sekop, potong sod menjadi beberapa bagian untuk membuatnya lebih mudah dihilangkan, lalu letakkan di tumpukan kompos Anda untuk membusuk.

Lebih mudah untuk mencekik rumput dengan koran, tetapi butuh waktu lebih lama. (Dengan kata lain, Anda harus mulai di musim gugur sebelum penanaman musim semi.) Tutupi kebun masa depan Anda dengan lima lembar koran; dua kali lipat jumlah itu jika halaman Anda adalah rumput Bermuda atau rumput St. Augustine. Sebarkan lapisan kompos 3 inci (atau kombinasi tanah pot dan tanah atas) di koran dan tunggu. Ini akan memakan waktu sekitar empat bulan untuk kompos dan kertas membusuk. Tetapi pada musim semi, Anda akan memiliki tempat tidur yang siap ditanam tanpa rumput atau ganja dan banyak tanah yang kaya.

4. Perbaiki Tanah

Semakin subur tanah, semakin baik sayuran Anda akan tumbuh. Hal yang sama berlaku untuk tanaman lain. Tanah perumahan selalu membutuhkan dorongan, terutama dalam konstruksi baru di mana tanah atas mungkin telah dilucuti. Tanah Anda bisa terlalu basah, miskin dan tidak subur, atau terlalu asam atau basa. Solusinya biasanya sederhana: Tambahkan bahan organik. Tambahkan lapisan kompos 2 hingga 3 inci, daun yang membusuk, kliping rumput kering, atau pupuk kandang tua ke tanah ketika Anda menggali atau sampai tempat tidur baru. Jika Anda memutuskan untuk tidak menggali atau bekerja dengan tempat tidur yang mapan, tinggalkan bahan organik di permukaan di mana akhirnya akan membusuk menjadi humus (bahan organik). Cacing tanah akan melakukan sebagian besar pekerjaan mencampur humus dengan subsoil.

Untuk mempelajari lebih lanjut tentang tanah Anda, lakukan tes tanah melalui kantor penyuluh koperasi kabupaten Anda. Mereka akan membawa Anda melalui prosedur: Berapa banyak tanah untuk dikirim dari bagian kebun mana dan waktu terbaik untuk mendapatkan sampel. Tunggu dua minggu menunggu temuan, yang akan memberi tahu Anda apa kekurangan tanah Anda dan bagaimana mengubahnya.

5. Kerjakan Tanah

Bekerja tanah sangat penting untuk menyiapkan tempat tidur baru untuk menabur atau menanam karena memungkinkan akar menembus tanah lebih mudah untuk mengakses air dan nutrisi. Ada dua metode: Tilling dan menggali.

Tilling terdiri dari budidaya tanah dengan perangkat mekanik seperti rototiller. Ini adalah metode yang baik ketika Anda perlu memasukkan amandemen dalam jumlah besar. Namun, itu juga dapat mengganggu mikroorganisme dan cacing tanah. Jadi lebih baik melakukan terlalu sedikit daripada terlalu banyak. Pengolahan berlebihan dan tanah yang bekerja ketika terlalu basah atau kering merusak struktur tanah dan akar tanaman.

Menggali lebih praktis untuk menyiapkan tempat tidur kecil. Gali hanya ketika tanah cukup lembab untuk membentuk bola longgar di kepalan tangan Anda tetapi cukup kering untuk berantakan ketika Anda menjatuhkannya. Gunakan sekop tajam atau garpu bantalan untuk mengubah tanah 8 hingga 12 inci teratas dengan lembut, bercampur dalam bahan organik dari Langkah 4 pada saat yang sama. (Berjalan di tempat tidur yang disiapkan memadatkan tanah, jadi letakkan papan sementara untuk mendistribusikan berat badan Anda secara merata.)

6. Pilih Tanaman Anda

Beberapa orang pori-pori atas katalog selama berbulan-bulan; yang lain pergi ke pusat kebun dan membeli apa yang membuat mereka kagum. Metode apa pun bekerja selama Anda memilih tanaman yang disesuaikan dengan iklim, tanah, dan sinar matahari Anda. Anda bahkan dapat berselancar di Internet untuk dibeli tanaman. Berikut adalah beberapa tanaman yang mudah tumbuh untuk pemula:

7. Mulai Tanam

Beberapa tanaman, seperti pansy dan kangkung, mentolerir dingin, sehingga Anda dapat menanamnya di musim gugur atau akhir musim dingin. Tomat dan sebagian besar bunga tahunan, di sisi lain, lebih suka suhu hangat, jadi jangan menanamnya sampai bahaya embun beku telah berlalu di daerah Anda. Midspring dan midautumn adalah saat-saat yang baik untuk menanam tanaman keras.

Banyak tanaman, seperti selada dan bunga matahari, mudah tumbuh dari biji langsung di kebun. Pastikan untuk membaca paket benih untuk informasi tentang waktu tanam, kedalaman, dan penspasian. Jika Anda seorang pemula yang suka berpetualang, mulailah di musim tanam dengan menabur benih di dalam ruangan beberapa minggu sebelum tanggal embun beku terakhir. Ada wadah atau flat yang dirancang khusus untuk bibit dan campuran tanah awal benih yang tersedia di pusat taman. Ikuti instruksi paket benih dan letakkan wadah di ambang jendela yang cerah atau di bawah lampu yang sedang tumbuh jika Anda tidak memiliki ruang jendela. Pastikan untuk menjaga benih dan bibit tetap lembab tetapi tidak basah, atau mereka mungkin membusuk.

Metode yang lebih mudah untuk memulai kebun Anda adalah membeli tanaman muda, yang disebut set tanaman atau transplantasi. Gali lubang di tempat tidur anda yang sudah disiapkan berdasarkan instruksi tag. Keluarkan tanaman dari wadah dengan mendorong ke atas dari bawah. Jika akar telah tumbuh menjadi bola besar (dikenal sebagai terikat akar), gunakan garpu atau jari-jari Anda untuk menguraikan beberapa akar luar sebelum mengaturnya ke dalam lubang. Tepuk tanah ke tempat di sekitar akar, lalu rendam tanah dengan air.

8. Air pada Waktu yang Tepat

Bibit tidak boleh dibiarkan mengering, jadi air setiap hari. Merunas saat tanaman semakin besar. Transplantasi juga membutuhkan penyiraman yang sering (setiap hari atau lebih) sampai akarnya didirikan. Setelah itu, seberapa sering Anda perlu air tergantung pada tanah, kelembaban, dan curah hujan Anda, meskipun seminggu sekali adalah tempat yang baik untuk memulai. Tanah liat mengering lebih lambat daripada tanah berpasir, jadi Anda tidak perlu menyiraminya sesering mungkin. Kondisi cerah dan berangin mengeringkan tanah lebih cepat daripada cuaca sejuk dan berawan. Masih belum yakin? Rasakan tanah 3 hingga 4 inci di bawah permukaan. Jika terasa kering, saatnya untuk menyiram. Air perlahan dan dalam, sehingga air meresap bukannya lari. Untuk meminimalisir penguapan, air di pagi hari.

9. Lindungi Kebun Anda Dengan Mulsa

Untuk membantu menjaga weeds keluar dan kelembaban masuk, tutup tanah dengan beberapa inci mulsa. Anda tidak perlu menyiram sesering mungkin, dan dengan mencegah sinar matahari mengenai tanah, Anda akan mencegah biji weed berkecambah. Pilih dari berbagai macam mulsa, masing-masing dengan manfaatnya sendiri, termasuk kulit kayu, jerami, dan batu sungai yang diparut. Jika Anda menggunakan mulsa organik, seperti kulit kayu, kompos, atau cangkang biji kakao (yang berbau harum, omong-omong), itu akan menyehatkan tanah saat terurai. Untuk kebun sayur atau tempat tidur tahunan, pilih mulsa yang terurai dalam beberapa bulan. Untuk abadi, gunakan mulsa yang lebih panjang seperti keripik kulit kayu.

10. Cara Menjaga Kebun Anda

Kebunmu mulai tumbuh. Bantu mencapai potensi penuhnya dengan mengikuti tugas taman. Air tanaman.Tarik weeds sebelum mereka menjadi besar. Singkirkan vegetasi yang mati, sekarat, dan penyakit.Usir serangga destruktif dengan mengambilnya dari tanaman dan menjatuhkannya ke dalam seember air sudsy (seperti hornworm tomat), memisahkannya, atau menyemprotkan sabun insektisida yang dibeli di pusat kebun. Dukung tanaman tinggi (seperti tomat) dengan teralis, pasak, atau tepee. Juga, panen sayuran segera setelah mereka siap. Dan ingatlah untuk berhenti dan mencium bau… Nah, apa pun itu Anda tumbuh.

Jika Anda memperkaya tanah dengan kompos sebelum ditanam, Anda mungkin tidak perlu melakukan pemupukan tambahan. Kemudian lagi, beberapa sayuran (termasuk tomat dan jagung) adalah pengumpan berat dan mungkin membutuhkan pupuk pelepas cepat setiap tiga hingga empat minggu. Mintalah bantuan ahli di pusat kebun dan selalu ikuti petunjuk paket dengan hati-hati.

Panduan Pemula untuk Memulai Kebun Sayur

Sekarang setelah Anda tahu dasar-dasarnya, Anda akan merasa percaya diri menanam sayuran. Tanaman berkembang dengan cepat, dan mereka merespons dengan murah hati untuk perawatan yang baik secara konsisten. Hanya dua atau tiga bulan setelah penanaman, Anda akan memilih produk lezat sebanyak yang Anda bisa makan, dengan cukup ekstra untuk berbagi dengan teman, keluarga, dan tetangga (terutama zucchini!). Tidak ada bentuk lain dari berkebun memiliki hadiah yang berlimpah dan lezat.

Panduan Pemula untuk Berkebun Kontainer

Jika Anda tidak memiliki ruang yang tepat untuk tempat tidur taman, cobalah berkebun kontainer. Menanam tanaman di pot dekoratif, keranjang gantung, dan kotak jendela memungkinkan Anda untuk menanam di ruang kecil. Sama seperti taman tradisional, meskipun, menjaga wadah berkebun mencari yang terbaik membutuhkan drainase yang baik, tanah yang kaya, dan pemeliharaan rutin.

Artikel ini pertama kali muncul di Better Homes and Gardens.

Read More

Waspada Busuk Lunak Kembang Kol pada Musim Penghujan

Musim penghujan umumnya menjadi musim yang dinanti-nantikan bagi banyak orang, khususnya pegiat tani terutama dalam membantu proses pengairan atau irigasi. Namun di sisi lain, tingginya curah hujan juga patut diwaspadai, terutama dampaknya yang menimbulkan kelembaban tinggi yang cocok menjadi lingkungan untuk tumbuh kembang beberapa jenis hama penyakit tanaman (HPT). Salah satu di antaranya adalah penyakit busuk lunak.

Pada tanaman kembang kol, penyakit busuk lunak yang disebabkan oleh patogen Erwinia spp. menyerang bagian daun dan bunga. Gejala awal dapat diamati dari daun busuk basah berwarna hitam kecoklatan yang lama-lama sobek dan jatuh. Pada pangkal bunga yang terserang, akan didapati luka seperti tersiram air panas, lalu berkembang dengan cepat menjadi warna cokelat dan mengeluarkan aroma busuk. Infeksi dapat menyebar dengan cepat ke seluruh bagian bunga dan dapat menyebabkan gagal panen apabila tidak ditangani dengan tepat.

Infeksi biasanya dimulai pada bagian tanaman yang luka, umumnya akibat proses kultivasi, atau serangan serangga. Penyebarannya dapat dilakukan melalui aliran air dan serangga. Penyakit dapat berkembang cepat apada suhu 25°C-35°C, kondisi lembab, dan curah hujan tinggi sehingga penyakit ini kerap kali ditemukan di dataran menengah dan tinggi.

Penanganan secara non-kimiawi dapat dilakukan pada fase pencegahan yakni menghindari pelukaan pada proses kultivasi dan pengendalian serangga vektor. Sedangkan secara kimiawi, pengaplikasian insektisida dengan bahan aktif tembaga hidroksida dapat menjadi pilihan untuk menekan laju pertumbuhan populasi serangga vektor.

Read More

Begini Cara Membuat Pertanian Urban Kecil di Apartemen Anda

Keberlanjutan cukup banyak dibayangi setiap tren konsumen di 2019. Baik itu proyek zero-waste, tren farm-to-fork, atau produk anti-plastik, orang-orang telah bersiap-siap untuk menjadi lebih ramah lingkungan. Selain segmen lain seperti fashion, kecantikan dan perawatan, makanan adalah salah satu bagian yang melihat kenaikan eksponensial dari tren baru tahun ini. Untuk mencocokkan dengan tren urban-organik yang berkembang, memiliki peternakan perkotaan adalah cara yang fantastis untuk tidak hanya menghemat uang dan membawa beberapa tanaman hijau ke rumah Anda tetapi juga berkontribusi pada gerakan berkelanjutan.

Mungkin tampak menakutkan untuk memulai tumbuh makanan di apartemen Anda. Jenis tanah, sinar matahari, dan ruang hanyalah beberapa faktor yang perlu dipertimbangkan sebelum Anda mulai berkebun. Tukang kebun yang tidak berpengalaman atau pemula mungkin menyerah setelah satu upaya gagal, tetapi kuncinya adalah terus bereksperimen sampai Anda melakukannya dengan benar. Oleh karena itu, kami mengumpulkan kit pemula tentang cara menanam makanan di apartemen Anda.

pertanian perkotaan

Tumbuh Herbal

Herbal adalah pintu masuk yang bagus ke pertanian perkotaan karena mereka mengambil lebih sedikit ruang dan membutuhkan pemeliharaan yang cukup sedikit. Memiliki array di apartemen Anda mirip dengan memiliki rak rempah-rempah di ujung jari Anda, salah satu yang dapat Anda gunakan untuk memasak, membuat campuran teh Anda sendiri, atau bahkan untuk tujuan pengobatan. Untuk memulai, tumbuh beberapa mint, ketumbar, peterseli dan daun bawang. Ketika mengelompokkan herbal, ketahuilah bahwa permen dari berbagai varietas harus selalu ditanam dalam panci mereka sendiri karena mereka cenderung mencekik tanaman lain.

pertanian perkotaan

Sebagian besar herbal tumbuh subur di tanah kebun yang khas. Ketika mengelompokkan herbal bersama-sama, penting untuk memperhatikan seberapa lembab tanah seharusnya. Herbal yang tumbuh subur di tanah lembab basah termasuk mint, peterseli, ketumbar, dan kemangi, sementara herbal yang toleran terhadap kekeringan seperti rosemary, bijak, oregano, dan thyme melakukannya dengan baik bersama-sama. Menambahkan sesendok kulit telur yang dihancurkan di tanah untuk herbal yang toleran terhadap kekeringan akan sangat menguntungkan mereka juga.

pertanian perkotaan

Menanam Buah

Menanam buah di dalam apartemen Anda mungkin tidak tampak masuk akal, tetapi banyak buah beri dan buah jeruk kecil tumbuh subur di lingkungan dalam ruangan. Kontainer dan teras luar ruangan akan menjadi lingkungan yang bagus bagi mereka untuk berkembang juga.

Hal terpenting yang perlu diperhatikan ketika bertani buah jeruk Anda sendiri adalah memastikan tanaman mendapatkan banyak sinar matahari. Secara umum, buah-buahan ini cenderung tumbuh paling baik di tanah yang dikeringkan dengan baik dengan tekstur berpasir dan berangin. Jika ruang menjadi perhatian, lemon Meyer, dan varietas jeruk mandarin atau darah kerdil sangat cocok untuk kebun dalam ruangan. Perhatikan bahwa mereka mungkin tidak menghasilkan buah pada tahun pertama, tetapi penantian akan sepadan.

pertanian perkotaan

Semak-semak beri, di sisi lain, makmur di tanah yang mengandung banyak bahan organik dengan banyak sinar matahari. Meskipun buah beri akhirnya tumbuh dengan menjadi lebat, pastikan mereka memiliki cukup ruang selama penanaman awal. Blackberry, raspberry, cranberry, dan blueberry cenderung menyebar dengan bebas, sehingga ruang akan menjadi faktor penting untuk mengawasi.

Semua gambar: Courtesy Unsplash

Artikel ini pertama kali muncul di Lifestyle Asia Singapore.

Read More

Daftar 'Dirty Dozen Foods and Clean Fifteen' 2020

Buah dan sayuran adalah sumber nutrisi. Mereka baik untuk kesehatan dan kesehatan kita, namun kita masih harus lebih berhati-hati untuk memilih yang tidak mengandung terlalu banyak residu pestisida. Pestisida digunakan untuk melindungi mereka dari hama, serangga, dan hewan lainnya.

Untuk mengetahui dan bisa membeli makanan yang aman untuk kita konsumsi, kita bisa cek Dirty Dozen dan Clean Fifteen List.

‘Dirty Dozen Foods’ adalah daftar yang dibuat oleh Environmental Working Group (EWG) yang dirilis setiap tahun, terdiri dari dua belas makanan yang menyerap jumlah residu pestisida tertinggi. Daftar ini bertujuan untuk membantu pelanggan untuk lebih sadar ketika mereka melakukan belanja bahan makanan. Daftar tahun ini dirilis pada Juli 2020, bersama dengan lima belas bersih – daftar buah-buahan dan sayuran dengan jumlah residu pestisida terendah.

Berikut daftar ‘Dirty Dozen Foods’, dari residu pestisida tertinggi hingga paling sedikit:

  1. Stroberi
  2. Bayam
  3. Kale
  4. Nectarines
  5. Apel
  6. Anggur
  7. Persik
  8. Ceri
  9. Pir
  10. Tomat
  11. Seledri
  12. Kentang

Makanan yang mengandung sejumlah besar residu pestisida dapat berdampak pada kesehatan Anda. Ini dapat menyebabkan ruam, diare, pusing, hingga kebutaan. Karena potensi risiko kesehatan, pemantauan buah dan sayuran secara terus menerus, terutama dengan jumlah residu pestisida yang besar diperlukan.

Sementara itu, berikut daftar Clean Fifteen tahun 2020, dari residu pestisida terendah hingga paling tinggi:

  1. Alpukat
  2. Jagung manis
  3. Nanas
  4. Bawang merah
  5. Pepaya
  6. Kacang Polong Manis Beku
  7. Terong
  8. Asparagus
  9. Kembang kol
  10. Cantaloupe (Cantaloupe)
  11. Brokoli
  12. Jamur
  13. Kubis
  14. Honeydew Melon
  15. Kiwi

Tetap pada daftar untuk merasa kurang khawatir lain kali Anda akan membuat hidangan sehat seperti sup sayuran atau jus detoksifikasi.

Read More

Indonesia akan Amankan Pasokan Pangan karena Tingginya Permintaan

Permintaan makanan sehat seperti buah-buahan dan sayuran meningkat sejak karantina dan social distancing. Sementara sektor lain menyusut, pertanian berhasil mencatatkan pertumbuhan selama pandemi COVID-19. Selama ini, orang semakin peduli dengan kesehatan mereka, dari kebersihan hingga keamanan makanan, itulah sebabnya mereka cenderung memasak lebih banyak di rumah untuk keluarga mereka.

Cara membeli makanan juga digeser dari belanja bahan makanan di tempat ke pembelian online. Sebuah studi menemukan, lebih dari sepertiga populasi online secara global mengatakan mereka telah membeli barang belanjaan secara online dalam sebulan terakhir.

Menurut Statistik Indonesia (BPS), Indonesia sebagai salah satu eksportir terbesar produk pertanian telah mencapai US$410 juta pada September atau naik 16,22% dari bulan yang sama tahun lalu. Hal ini masih diperkirakan akan terus meningkat karena perubahan dan gangguan yang belum pernah terjadi sebelumnya.

Mayoritas produk yang diekspor adalah kopi, sayuran, kacang sirih, kelapa, buah-buahan (jambu biji, mangga, manggis), cengkeh dan lada. Produk pertanian ini diekspor ke Malaysia, Singapura, Cina, Jepang, Hong Kong, dan Amerika Serikat.

Gambar : SocialFarm
Gambar: SocialFarm

Dengan pasokan yang melimpah dan permintaan yang tinggi, ada tantangan yang harus dihadapi petani di tengah pandemi. Mei lalu, petani di Malang, Jawa Timur, Indonesia, viral karena memberikan hasil pertaniannya di jalan, bahkan ada yang kedapatan membuangnya. Hal itu mereka lakukan di tengah kebijakan pembatasan sosial (PSBB) ketika pasar ditutup dan mereka tidak memiliki platform lain untuk menjual produk panen kepada pelanggan.

Untuk ekspor, produk pertanian Indonesia memiliki beberapa isu yang berkaitan dengan standar internasional, seperti sertifikasi organik, keberlanjutan, ketertelusian, dan transparansi.

Akhir-akhir ini, pemerintah Indonesia berupaya mengamankan pasokan pangan dari petani ke konsumen. Kadin bermitra dengan platform kerja sama publik-swasta untuk kemitraan sistem loop tertutup. Seperti yang disampaikan oleh ketua agribisnis, pangan dan kehutanan Kadin kepada Jakarta Post, kemitraan ini mencakup edukasi bagi petani hingga jaminan pembelian.

Read More
  • 1
  • 2